Bem-vindo ao mundo estonteante das cervejas! A cerveja se tornou uma das bebidas sociais mais apreciadas até hoje. É uma bebida simples e comunitária em comparação com o vinho e as bebidas destiladas , então é fácil simplesmente sentar e relaxar em qualquer lugar com uma lata ou caneca de cerveja gelada na mão. Sendo uma das bebidas mais antigas do mundo, diferentes tipos de cerveja geraram ainda mais variações que até mesmo os apreciadores ávidos de cerveja não tiveram a chance de explorar. Seja você fã da lager limpa e crocante, do sabor doce e frutado da cerveja de cidra de maçã ou dos sabores fortes e amargos da ale, você pode mergulhar no mundo infinito da cerveja aqui no iShopChangi .

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O que é uma cerveja de cidra? Sidra é uma bebida com baixo teor alcoólico, feita pela fermentação de sucos de frutas, especialmente maçãs. Sidra é frequentemente usada como sinônimo de cerveja; no entanto, sidra não é cerveja e é muito diferente dela. O termo correto é “sidra forte”. A palavra “forte” foi adicionada para distinguir a sidra da sidra de maçã, que não tem teor alcoólico.

A sidra é uma das bebidas alcoólicas mais conhecidas globalmente, mas ainda é uma fruta rara no mundo das cervejas artesanais. Vindo da “humilde maçã”, a história da sidra começou em 55 a.C., quando Júlio César encontrou bretões celtas fermentando sidra a partir da maçã silvestre, uma fruta nativa de sua terra. À medida que o Império Romano ascendia ao poder, trouxe consigo uma infinidade de variações de maçã, métodos e técnicas de cultivo de pomares e conhecimento sobre a fermentação de sidra. Em 600 a.C., quando o cristianismo começou a se tornar uma religião dominante, os mosteiros começaram a plantar pomares e a produzir sidra para os monges e para o comércio em geral.